泸州老窖，在2010年“四川食品行业质量安全标杆”民意推评活动中，以远远超过第二名的优异成绩，位居白酒行业榜首。在前不久华西都市报开展的“走进生产现场，见证食品安全”特别报道中，经过全民票选，泸州老窖喜获“百姓心中的安全食品”领袖企业大奖。按照权威专家的话说，泸州老窖产品的食品安全卫生指标远远高于加拿大、美国等发达国家的食品安全要求。

　　2001年，泸州老窖最早提出“有机高粱种植”的概念，将生产的第一车间放到田间地头，创建了国家级标准化农业示范区，建立了有机高粱基地。承袭“天地人和”的哲学思想，倾尽心力参悟耕种之道，不使用任何化肥，纯天然栽种，所有一切似乎都将工业化进程隔绝在外，竭力维护这片黄金产地的纯粹和有机，从而从源头上保证了产品的安全与独到品味。